NO ES LO MISMO

ATARDECER PERFECTO

REFLEXIONES

El Gobierno socialista acaba de cambiar el criterio sobre la energía nuclear, ¿ que le van a dejar a Rajoy ?. Se va a encontrar con todo hecho, con lo cual seguirá haciendo lo mismo que ahora, nada.

REFLEXIONES

Los árabes están ahora luchando por la democrácia un siglo y pico después que en occidente, mientras en occidente la democracía y su sistema económico el Capitalismo, está en estado de coma.

AFRICA DESPIERTA

Que se escuche el grito de África por todo el mundo



10 Febrero 2011
Categorías: Altermundismo




Crónica desde el FSM de Dakar






Gamal Abdel Nasser, Bumedian, Patrice Lumumba, Samora Machel, Ben Barka, Thomas Sankara y hasta Abdell Krim el Jatabi, pueden sonreir desde su descanso. Hoy África ha demostrado su orgullo, por ser la atención y la envidia de muchos pueblos del mundo. La revolución exitosa en Túnez, el levantamiento egipcio, las manifestaciones en diversos puntos del continente tanto por la libertad y la democracia, como frente al neoliberalismo, que ha propiciado dictaduras amigas de occidente o revueltas por la subida injustificada del arroz y cereales, que apuntan hacia una nueva burbuja del capitalismo, la alimentaria, han propiciado el nacimiento de una nueva africanidad.






Hemos podido comprobar cómo una nueva generación de activistas africanas y africanos, tanto del centro y sur del continente como árabes y bereberes, recogen la herencia de independencia y justicia, que sembraron los hombres y mujeres que iniciaron el sueño de una África justa y fuerte. Las personas de los movimientos sociales y actores de la vida política progresista del continente, al tiempo que recuperan el legado político de la independencia que durante estos años les ha hurtado el neoliberalismo a través de su versión más depurada, el imperialismo.






Desde los pescadores senegaleses que luchan por una pesca sostenible, a las cooperativas de mujeres, pasando por Vía Campesina -que con tanta fuerza cuenta en el continente-, a los movimientos de resistencia, liberación y los sindicatos, nos han mostrado un camino que nos puede conducir a otro mundo posible.






A nuestra llegada al foro, personas de la delegación de Attac España, debatimos con otras delegaciones venidas de diferentes continentes, y así nos entrevistamos con María Elena Saludas de Attac Argentina, los delegados de Attac Marruecos y de Attac Túnez, encabezados éstos últimos por Fathi Chamki, al igual que con el amigo y compañero Eric Toussaint.






El Foro Social Mundial de Dakar es un caos, un caos de gentes diferentes unidas por un sueño común. Las alegres vestimentas de las mujeres africanas, los caftanes y detalles de color, nos hacen ver en medio de los cambios y cancelaciones de actos, provocadas por las autoridades académicas de la Universidad de Dakar -que cambia aulas por carpas para realizar los talleres, expulsando el encuentro global de los edificios docentes-, la transformación del foro en un campamento participativo y espontáneo. Esto es África.






Durante la mañana, parte de las representantes de Attac España, mientras los compañeros de Attactv hacían un laborioso y metódico trabajo de recopilación de material y grabación de entrevistas, acudimos a un taller sobre la crisis en Haití y las nuevas formas de dominación.






Haití, que fue el primer estado independiente de América Latina, fue también la primera víctima histórica de la deuda externa. La potencia colonial Francia impidió el desarrollo de sus potencialidades mediante una cuantiosa multa y los EEUU lo convirtieron en un estado fallido con sus prácticas neocoloniales.






Los intervinientes destacaron que tras las últimas catástrofes naturales y con unas instituciones nacionales debilitadas, las ayudas recibidas por la comunidad internacional resultan ineficaces por el lastre de los gastos logísticos y administrativos.






Las Organizaciones de la Sociedad Civil (OSC) y los movimientos ciudadanos que actúan en Haití denunciaron que la presencia militar extranjera se ha convertido en un campo de experimentación para actuar frente a los movimientos de protesta de la ciudadanía, al tiempo que no ayuda a resolver las necesidades del pueblo haitiano. Se señaló expresamente que el líder mundial en la fabricación y distribución de OGM, Monsanto, repartió al día siguiente del terremoto 450 toneladas de semillas.






Al comienzo de la noche, en un centro cultural, los Attacs africanos convocaron un acto de hermanamiento entre los diferentes Attacs. La red internacional de Attac convocó la representación más numerosa de redes continentales y nacionales que se han juntado hasta ahora en un Foro Social Mundial. Saludaron los Attacs de Togo, Francia, Burkina Faso, Marruecos, Benin, Guinea, Senegal, Argentina, Japón, España, Alemania, Noruega y Túnez. En la mayoría de los saludos se realizaron interesantes reflexiones políticas que podemos resumir con las palabras de Fathi Chamki, portavoz de Túnez, que resaltó que la revolución tunecina terminó con una dictadura que aplicaba de la forma más estricta las políticas neoliberales, debida a su sumisión a Occidente, logrando Túnez, tras el éxito de su revolución, la independencia real.






El Foro ha continuado con un exhaustivo programa de talleres, debates y conferencias. La Asamblea de Movimientos Sociales está debatiendo sus propuestas y conclusiones. En una de las reuniones preparatorias, Attac España propuso la celebración de un día de lucha para la supresión de los paraísos fiscales. Igualmente están teniendo lugar reuniones de la red global de Attac en la cual está debatiéndose un comunicado en solidaridad con las revoluciones árabes, así como la agenda de futuros encuentros y fórmulas para una mejor y eficaz organización de Attac Mundo.






Constatamos, en primer lugar que el discurso de Attac ha calado en profundidad, de forma que en la práctica totalidad de los talleres propusieron alternativas relacionadas con las propuestas de Attac, resaltándose que la imposición de las ITF y/o tasa Tobin, junto a otras propuestas similares son fundamentales tanto para la solución justa y equitativa de la crisis como para combatir el hambre. En segundo lugar, es imprescindible la unión solidaria de las personas que pretendemos transformar este mundo buscando puntos concretos de convergencia que nos permitan superar el capitalismo depredador, lo que es imprescindible para salvar y defender la Madre Tierra.






Este Foro Social, expresa por sus cuatro costados reivindicaciones y esperanzas, teniendo un claro protagonista, la MUJER.






Fernanda GADEA


Asunción JIMENEZ


Carlos MARTINEZ


Conchy RODRIGUEZ


Corina SARMIENTO
http://www.attac.es/que-se-escuche-el-grito-de-africa-por-todo-el-mundo/

REFLEXIONES

No es que Cospedal vea fantasmas, lo que hace y dice es aun más grave, echar mierda sobre la política y convencer a la gente de que la politica es algo sucio, lo mismo que Mayor Oreja y otros dirigentes del PP.

REFLEXIONES

El plan de recortes de David Cameron le parece a Rajoy que crea confianza, pero las medidas de Zapatero no, cuando las medidas de Cameron son mucho más duras que las de Zapatero.

EL ESTADO AUTONÓMICO.


Desde el pp se está demonizando el Estado de las Autonomías igual que han demonizado el estado del bienestar o todo lo relacionado con lo público. El Estado Autonómico fue pactado igual que la Constitución durante la transición y no ha sido tan malo como nos quieren hacer creer ahora, y por otra parte lo del café para todos lo han promovido los del pp, cada vez que los catalanes o los vascos han conseguido algo, los demás, incluidas las autonomías del pp lo han pedido para ellas, cuando se reformó el Estatuto de Cataluña primero lo recurrieron pero después pidieron lo mismo las autonomías del pp. Ahora dicen que hay que devolver competencias y limitar el gasto por ley. Pues que se apliquen el cuento las autonomías del pp , incluso que quiten autonomías como la de Madrid, pero Esperanza Aguirre se quedaría sin trabajo . No me creo nada , el Estado de las Autonomías no tiene marcha atrás, acaso ¿ Cataluña o Canarias va a devolver competencias ?. Camps que devuelva los trajes, o los bolsos de 3.000 euros, etc., eso si tendrían que devolver.

Lo que hay que hacer es evitar que se dupliquen competencias, hay competencias que tienen las cuatro administraciones o empresas ` públicas que hacen trabajo de los funcionarios o servicios privatizados que podrían hacer los empleados públicos , o la policía canaria que todavía ni se sabe cuales son sus competencias , es demencial que Canarias tenga cuatro policías. O la televisión canaria con dos canales y una radio que no escucha nadie. Y un tanto de lo mismo se puede decir de la propuesta de que se eliminen ayuntamientos, el otro día Antonio Morales, alcalde de Agüimes lo decía en un articulo ¿por que hay que eliminar municipios si es la administración que está más cerca de los ciudadanos ?. Lo que tienen que hacer es mancomunar servicios como ya existe en el sureste de esta isla. Además también decía Antonio Morales que lo que ganan todos los alcaldes de canarias juntos es menos que lo que ganan los directivos de Unelco que lo ganan gracias a tarifas abusivas de la energía.

Lo de las cajas también estoy en contra de que se privaticen y pasen a ser un banco más. Las más pequeñas no pondrán competir y terminaran desapareciendo y las más grandes serán un banco más y quitarán las labores sociales que realizan las cajas, de hecho la Caja de Canarias ya es el Banco Financiero de Ahorro.

Además todo eso se hace con dinero público, puede incluso que se nacionalice una parte de las cajas pero solo será temporalmente, luego volverá a ser privado. El Estado tendría que tener una banca pública que diese créditos a las pymes y trabajadores sobre todo en época de crisis.

COCINA CANARIA

ALBÓNDIGAS DE PESCADO



Ingredientes:


¼ de pescado


2 cebollas


1 lata de pimientos morones


Pan rallado


1 huevo


1 limón


Salsa de tomate


1 vaso de vino blanco


Perejil


Pimentón


Sal fina


Tiempo de cocion: 35 minutos


Guisamos el pescado, lo limpiamos de escamas y espinas y lo molemos. En un caldero freímos la cebolla, picada. En una hondilla ponemos la cebolla frita, el huevo sin batir, el zumo de limón, el pimiento morón picado, 4 cucharradas de salsa de tomate, el pimentón, perejil, 3 cucharradas de pan rallado y un poco de sal fina. Mezclamos bien todos los ingredientes, cuando hayamos conseguido una pasta, le damos forma de bolitas, las pasamos por pan rallado y las freímos.Las colocaremos en un caldero, le añadimos el aceite, el vino blanco, un poco más de salsa de tomate y algo de agua. Lo dejamos hervir, le añadimos el tomillo y el laurel, y lo dejamos al fuego 7 minutos más. Este plato se puede acompañar con papas guisadas, arroz blanco, ensalada


ATÚN EN ADOBO


Ingredientes:


1 kilo de atún fresco


1 cabeza de ajos


Vinagre


Aceite


Pimentón


Orégano


Tiempo de cocion: 30 minutos.


Fileteamos el pescado y lo lavamos bien. Lo escurrimos con vinagre y le añadimos los ajos, machacados, una cucharrita de pimentón, el orégano y un chorro de aceite. Lo dejamos reposar durante 14 horas. Transcurrido ese tiempo freímos los filetes y en el mismo aceite, se le da un hervor al adobo restante y se cuela sobre los filetes ya fritos


CALAMARES COMPUESTOS


Ingredientes:


1 kilo de calamares


1 cebolla


1 pimento verde


3 cabezas de ajos


1 tomate


Medio vaso de vino blanco


Medio vaso de vinagre


2 vasos de agua


Pimentón


Pimienta negra


Tomillo


Laurel


Clavos


Sal


Tiempo de cocion: 45 minutos


Limpiamos los calamares y los cortamos en rodajas finas. En un caldero, picaremos la cebolla, el pimiento, los tomates y los ajos, ponemos un chorrito de aceite y haremos una fritura. Añadimos un poco de sal, la pimienta y los clavos. Cuando comienze a hervir añadimos los calamares junto con el agua, vinagre, vino blanco, pimentón. Por último añadimos el tomillo y el laurel. Lo dejamos al fuego hasta comprobar que los calamares estén tiernos. Este plato se puede acompañar con papas arrugadas o arroz blanco.


CALAMARES RELLENOS


Ingredientes:


1 kilo de calamares medianos


1,5 kilo de cebollas


2 cabezas de ajos


2 pimientos


1 vaso de vino blanco


Aceite


Perejil


Harina


Pimienta blanca


Azafrán


Laurel


Tiempo de cocion: 30 minutos


Lavamos bien los calamares, separamos los rejos y los reservamos. Picamos bien la cebolla, los pimientos, los ajos, el perejil y los rejos de los calamares. Lo mezclamos todo y lo sazonamos. Cojemos los calamares y con esta mezcla los rellenamos, una vez echo este proceso mojamos las puntas de los calamares con un poco de harina y los cerramos con un palillo.De la mezcla del relleno reservamos un poco, para hacer una salsa y se pone ésta en el fondo de una cacerola llana, junto con el aceite, el vino, el azafrán, un poquito de pimienta y laurel. Colocamos los calamares encima y lo dejamos cocer, moviéndolos de vez en cuando. Esperar que la salsa espese un poquito y comprobar que los calamares estén tiernos y dejar reposar unos minutos.