sábado, 14 de febrero de 2009

POTAJE DE BERROS

Ubicación
País: España
Comunidad: Canarias
Típica de: España
Provincia La Gomera
Características
Alimentos Base: Berro
Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 60 min.
Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año
Ingredientes
1 manojo de berros½ kilo de papas200 gramos de carne de cerdo salada(costillas o tocino)2 piñas de millo (maíz)1 cebolla1 pimiento2 ajos1 tomateUnas hebras de azafránAceiteSal gorda.
Preparación
Ponga al fuego un caldero con agua, sal y las piñas partidas en dos trozos cada una, así tocará ½ piña a cada plato. Añada también los berros picados y la carne, que ha estado en remojo unas horas por lo menos. A la media hora añadiremos las papas peladas y picadas, y una fritura que hemos preparado con los ajos triturados, el azafrán, la cebolla, el tomate, el pimiento. Todos estos ingredientes deben estar bien picados. Cuando las papas estén bien guisadas, solo queda rectificar de sal. Puede escachar parte de las papas para que el caldo espese un poco. es muy típico acompañar este plato con gofio, que cada comensal añadirá a su plato al gusto.
Datos del Autor
Nombre: Recetas Populares.

MARQUESAS

País: España
Comunidad:
Típica de: Canarias
Provincia
Características
Alimentos Base: Almendra
Dificultad: Media
Tiempo preparación: 40 min.
Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año
Ingredientes
¼ kilo de almendras¼ kilo de azúcar3 huevos1 cucharada de maicena1 limón3 cucharadas de agua
Preparación
Moler el azúcar y las almendras, previamente fritas, salpicar con agua y añadir la ralladura de limón. Batir los huevos y se los añadimos a lo anterior batiéndolo todo bien. Veter en un molde, previamente untado de mantequilla, y hornear hasta que esté listo.
Datos del Autor
Nombre: Recetas Populares

jueves, 12 de febrero de 2009

IDEAS PARA LA CRISIS

IDEAS PARA LA CRISIS.
En la isla de La Palma ha sido noticia estos días que una empresa pública dependiente del Cabildo de dicha isla ha sacado una lista de 500 propuestas para salir de la crisis, entre ellas está, una que habla de crear una empresa de lavado de coches con señoritas en top-less y se ha creado una gran polémica. Pues que quieren que les diga, a mi me parece bien, es una idea como otra cualquiera que ya existe, no es nada original. Lo que ocurre es que en la actualidad se tiende a sacar todo de quicio e incluso en sectores de la izquierda se rasgan las vestiduras en plena ola de puritanismo y de mojigateria. Que es sexista, pues nada, añadimos a hombres en tanga y ya está. Lo que si debería de preocupar es que se proponga también falsificar obras de arte, eso si que es delito, pero de eso no se habla sino del top-less, lamentable.
Sin duda la noticia ahora mismo está en el PP, en su auto-espionaje, ni ellos mismos se fían, como la banca. Pero claro, la culpa es del PSOE y de los servicios secretos del Estado que no tienen mejor cosa que hacer que estar espiando a los políticos del PP. Y por otra parte la trama de corrupción relacionada con el mayoritario partido de la oposición. Pero todo es un montaje organizado en una cacería y por el grupo PRISA. Obligan a los políticos implicados del PP a dimitir, pero luego resulta que son inocentes y que todo se debe a una campaña orquestada por el Gobierno, el juez Garzón y PRISA. Pero como son tan torpes de hacer dimitir a los políticos presuntamente relacionados con toda esa trama si todo es un montaje y una campaña de desprestigio organizada por el Gobierno.
El Gobierno tampoco se está luciendo con la crisis diciendo que no llegaremos a los cuatro millones de parados y quince días más tarde teniendo que decir lo contrario, o con ese juego del poli malo y poli bueno, entre Sebastian y Solbes. Y Zapatero hablando de que empezaremos la recuperación para final de año, cuando todos los pronósticos indican que la crisis continuará en el 2010 , incluso Obama dice que la crisis va a durar años y no meses. Encima el Gobernador del Banco de España le sale rana al Gobierno y utiliza los argumentos del PP y de los empresarios, hay que abaratar el despido para crear empleo. Como siempre la crisis que la pague los trabajadores.

EL TRITON

EL TRITON

ENTREGA DE ORLAS

ENTREGA DE ORLAS
jesus el de Sardina de Galdar y yo

Aqui si que estaba guapo

ANIVERSARIO CINCUENTA COMO LA REVOLUCIÓN CUBANA

ANIVERSARIO CINCUENTA COMO LA REVOLUCIÓN CUBANA
Toni es el de la camisa blanca cumpliendo cincuenta años


EL NEPTUNO

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