LOS ZAPATOS.

LOS ZAPATOS.
Parece ser que los zapatos no le sienten bien a Bush. Primero Zapatero le da calabazas a Bush con respecto a Irak, y ahora como despedida recibe dos zapatazos a manos de un periodista iraquí.
Sin duda esos dos zapatos volando hacia la cabeza de Bush son todo un símbolo, y más todavía teniendo en cuenta que en la cultura árabe es un insulto, al igual que perro que fue la palabra que pronunció el periodista durante el lanzamiento de los zapatos (mísiles simbólicos ) hacia Bush.
De hecho, cuando las televisiones del mundo hagan sus resúmenes anuales, saldrá esa imagen entre las más importantes del año, junto con la elección de Obama o todas las relacionadas con la dichosa crisis.
Para mi está claro que una imagen que pasará a la historia es la del matrimonio Obama besándose en Chicago ante miles de personas después de saberse el resultado de las elecciones presidenciales que dieron como ganador a Barack Obama.
Volviendo a los zapatos, es todo un síntoma de lo mal que va el mundo, la economía no camina, los bancos no prestan dinero, los consumidores no consumen y las empresas no crean empleo. Y sin zapatos no se puede caminar, sobre todo si el camino está lleno de piedras y lleno de minas, o ensangrentado como le pasó a Esperanza Aguirre en Bombay.
Si a esto añadimos los problemas como los relacionados con el cambio climático, pues apaga y vámonos. Que el 2009 nos coja confesados.

EL ENIGMA DE LA NIÑA DE RAJOY

EL ENIGMA DE LA NIÑA DE RAJOY.
En la campaña electoral apareció de repente una niña, la niña de Rajoy que resultó ser de Zapatero igual que ahora acaba de saberse que la niña de Hillary Clinton una vez ha crecido se ha convertido de Barack Obama.
Pero el enigma en realidad es porque la derecha en España es tan triunfalista, todos los medios de la diestra le dieron la victoria por goleada a Rajoy de los debates, no sabían los pobres que eso iba a movilizar a la izquierda y que al final iban a perder las elecciones.
Algunos contertulios radiofónicos ya se frotaban las manos pensando que el día diez los socialistas se iban a liar a gorrazos contra ZP y lo echarían a patadas de la Moncloa. Pero no se dieron cuenta que todas las teorías sobre la movilización de la izquierda y sobre la participación eran solo eso, teorías de salón. Resulta que las Comunidades con menor participación como Canarias o el País Vasco gana los socialistas y en donde la participación fue mayor como Madrid o Valencia gana la derecha por goleada. Mas de uno sociólogo, encuestador o periodista tendría que volver a la universidad a ver si aprenden algo.
Por otra parte también han fallado las encuestas cuando hablan de la fidelidad de los votantes socialistas, resulta que el PSOE ha sacado 40.000 votos más que en el 2004. A ver como explican eso, la emisora de los obispos ya han dado la consigna, la victoria socialista la han conseguido gracias a los votantes radicales de izquierdas y de los independentistas, ya saben, de la España indecente, los malos, la basura. Y claro lo que dicen en esa emisora va a misa.
Pero en fin, Victoria Esperanza se ha quedado en Soledad, huérfana, pero no se preocupen la puede adoptar una pareja de homosexuales. Yo me quedo y creo que esa niña también con el “Buenas noches y buenas suerte“.

JEAN DE BETHENCOURT

JEAN DE BETHENCOURT.
Jean de Bethencourt, caballero natural del reino de Francia, ha emprendido este viaje en honor de Dios y en defensa y enaltecimiento de nuestra fe a las regiones meridionales, a ciertas islas que por allí se encontraban llamadas las islas de Canaria, pobladas por gentes infieles de diversas creencias y distintas lenguas, entre las que Gran Canaria es una de las mejores y más importantes, y mejor provista de gentes, de víveres y de muchas otras cosas. Por eso este libro recibe el nombre de Le Canarien.
Zarparon entonces de Erbania ( Fuerteventura ) y llegaron a la Gran Canaria a la hora prima.
Esto son fragmentos de Le Canarien , concretamente del comienzo de este libro que narra la crónica de la conquista de Las Islas Canarias por parte de Jean de Bethencourt y Gadifer de la Salle. Así pues, Gran Canaria aparece desde el comienzo de la conquista de las islas y prácticamente un siglo antes de la conquista de la misma. De hecho Bethencourt ya sabía de la existencia de las islas y de cada una de ellas incluido su nombre. Por cierto que la isla de Tenerife era la Isla del Infierno, curioso. En el documento 28 aparece la siguiente frase: Comment la campagie se partil de la grant Canare et passa “Lille denfer” jusquez a Lille de gemere. Chap XII. Cómo la compañía salió de Gran Canaria, pasó la Isla del Infierno y llegó a la isla de la Gomera. Cap XII.
Todo esto viene a cuento por el artículo del Día pidiendo el cambio de nombre de Gran Canaria para que se quede en Canaria. Puestos a cambiar, ¿por qué no le cambiamos el nombre de Tenerife y le volvemos a llamar Isla del Infierno?, o ¿ Chinet como la llamaban los guanches?.
En realidad todo esto no es más que un disparate que demuestra lo estúpido e ignorante de quien escribe todos los domingos en ese periódico-panfleto que tiene un complejo de inferioridad o bien se trata de un mentiroso patológico y enfermizo.
Claro que por otra parte no sé que es peor, si los artículos del Día o los de Soria cada domingo en el Canarias 7.

GRECASA

GRECASA.
Para empezar hay que aclarar que Grecasa es una empresa dependiente de la Consejería de Economía y Hacienda , es decir, que es pública aunque de naturaleza jurídica privada. Pero eso no significa que todo lo que rodea a esta empresa sea legal ya que hay sentencias que condenan tanto a Grecasa como a la Consejería de Economía y Hacienda y dándole la razón al sindicato Sepca que presentó un recurso por diferentes irregularidades.
Por ejemplo, esta empresa está utilizando datos confidenciales de otras empresas y accediendo a los archivos, cosas que están reservadas para los funcionarios y no para empleados que además tienen contratos basura o bien son subcontratas, es decir, que si bien Grecasa es pública luego contrata a otras empresas para llevar a cabo determinados trabajos como la grabación de duas.
Por otra parte nos están obligando a los funcionarios a trabajar para Grecasa puesto que las notificaciones por ejemplo las llevan ellos y (por cierto que cobran siete euros por cada notificación) luego resulta que el programa informático que tiene esa empresa es incompatible con el de la Dirección General de Tributos, con lo cual el trabajo es doble, ya que los mismos datos hay que meterlos dos veces. Desde la Administración Tributaria Canaria se les ha comunicado que cambien el programa y la contestación de Grecasa es que necesitan de 400 horas y pretende que la Dirección General de Tributos les pague ese trabajo. Como los funcionarios nos hemos negado a trabajar para esta empresa hay muchos expedientes paralizados durante meses.
También hay que decir que la Consejería compró un coche que luego utiliza empleados de esta empresa sin que esto esté previsto en el contrato entre la empresa y la Consejería y utiliza además el nombre de Administración Tributaria Canaria y luego claro, cuando la gente se queja cuando esta empresa se equivoca (cosa que sucede con frecuencia) se dirigen a la Consejería y no a dicha empresa. También todo el material, desde los ordenadores hasta un simple bolígrafo son de la Consejería, esta empresa solo pone el personal con contratos sospechosos.
Por último decir que incluso hay rumores de que llaman por la noche a contribuyentes para decirles que deben de pagar sus impuestos, practica que no parece adecuada. Es por estas cuestiones y otras más por lo que hay que denunciar todas estas irregularidades avaladas incluso por los tribunales.

LA DERROTA FINAL

LA DERROTA FINAL.
Mauricio acaba de decir que ha recibido la derrota final y que se retira de la política, pero resulta que Mauricio no es el único que ha recibido la derrota final sino que hay unos cuantos más, como por ejemplo, Soria, Luzardo, Olarte, Nacho González , Nardy Barrios, Carmelo Vega, Izquierda Unida, etc.
Pero también hay victorias que deberían ser derrotas para la mayoría de la gente decente, y es la de esos políticos corruptos que incluso vuelven a ganar con mayoría absoluta , aquí el robar se premia y los políticos que roban no se ahorcan como en el Japón, sino que ni siquiera dimiten, ni les da vergüenza. Soria no dimite ni aún dejando a su partido en ruinas y lo que es peor dejando en ruinas el Cabildo.
Así es el sistema que tenemos, capitalismo salvaje, sin ética ni moral, consumista, miedoso de perder no se que, hipócrita, un sistema parlamentario injusto, sin respeto a las minorías y encima la gente no va a votar y así siguen los mismos, robando , mintiendo, haciendo demagogia, utilizando los medios de comunicación y ganando cuatro sueldos. Al menos nos queda el consuelo en Gran Canaria de que ha habido un cambio o un cambiaso como diría otro. Pero en Tenerife siguen igual con la derecha casiquil y franquista mandando, con su altavoz El Día al frente ( el de hay que quitar el gran a Canaria ) , parece que los chicharreros se movilizan en la calle y en San Borondon, la voz del pueblo, pero no en las urnas, no vota ni Dios. En fin, así están las cosas en Canarias.

LA BANDERA DE SORIA

LA BANDERA DE SORIA.
La bandera de Soria se ha convertido en un símbolo, pero un símbolo no a Gran Canaria sino a la estupidez, a la chulería y a la malcriadez. Si no la quieren ver que se la traguen dice Soria, así de educado y demócrata es él. En Cataluña o en el País Vasco no se hubiera atrevido, pero aquí en esta nacionalidad canaria tan pasiva y tan pacifica pues si. Así nos va. Pero también se está convirtiendo en un símbolo de unidad de las gentes progresista y nacionalista de Canarias. En realidad la gran bandera está haciendo más por la unión del nacionalismo y el independentismo canario que la radio de Cubillo, se están concentrando más estrellas verde que nunca en la fuente luminosa, incluso se habla de poner una gran bandera estrellada, más ahora que Soria se saca de la manga con nocturnidad y hasta alevosía la bandera española que según él iba en el mismo paquete. ¿Por qué lo oculto?, ¿acaso temía que lo tachasen de españolista?. Para mi está claro, Soria y el pp representa el más rancio y facistoide españolismo en Canarias y todo lo canario les importa un carajo, sólo les importa lo que les dicen que digan desde Génova y los intereses del centralismo y de la derecha extrema española y no los intereses de Canarias ni de los canarios. Pero encima todo esto lo hacen con ocultismo y secretismo, como si le diesen vergüenza decir la verdad.
¿Que se puede esperar de un ignorante que tacha al nuevo Estatuto de Canarias de hacer efecto llamada hacia los inmigrantes porque en el preámbulo habla de los aborígenes canarios que vinieron desde el norte de África?. Esto último quedó aun más demostrado recientemente con el descubrimiento en la Gomera de carteles grabados en piedra de alfabeto libico-bereber por si les quedaba alguna duda a los ignorantes.
Utilizando el mismo lenguaje que Soria, que la bandera se la meta en donde le quepa.

FILETES DE TERNERA CON PLATANOS

Ubicación
País: España
Comunidad:
Típica de: Canarias
Provincia
Características
Alimentos Base: Ternera
Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 30 min.
Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año
Ingredientes
4 filetes de ternera, no muy finos 2 plátanos 1 cebolla grande 1 pellizco de pimienta negra molida 50 ccs de aceite de oliva 1 pellizco de sal 1/2 vaso de agua
Preparación
En una sartén amplia se pone un poco de aceite y se hacen los filetes, sin ponerles sal, en tandas de dos en dos y se reservan aparte. Deben quedar medio hechos. En el mismo aceite, si hace falta se añade un poco más, se hace la cebolla cortada en aros finos. Cuando está casi hecha, se incorporan los cuatro filetes a la sartén y encima de ellos poner los plátanos cortados en rodajas sesgadas. Pasado un minuto, se pone sal y pimienta al conjunto. Por último, se añade el medio vaso de agua y se mezcla todo bien, de esta manera, los filetes terminarán de hacerse, el plátano quedará en su punto y con el agua, que se mezclará con todos los jugos: de la carne, la cebolla y el plátano, quedará una rica salsa. Este plato se puede acompañar con un arroz frito con uvas pasas, sin semilla, y almendras tostadas.

CALDO DE INVIERNO

Ubicación
País: España
Comunidad: Canarias
Típica de: España
Provincia La Palma
Características
Alimentos Base: Pollo
Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 35 min.
Comensales 4
Estacionalidad:
Ingredientes
1 litro de caldo de pollo½ pimiento verde½ pimiento rojo½ cebolla3 ajos4 huevos4 cucharadas de gofio2 cucharadas de harina fina de maízUnas hebras de azafránPerejil, aceite, sal
Preparación
Ponemos un caldero al fuego con un poco de aceite y la cebolla y los pimientos finamente picados. Cuando la cebolla está transparente añadimos los ajos triturados, el caldo y el azafrán y lo dejamos hervir. Rompemos los huevos en un plato, picamos las yemas para que no queden enteras y lo añadimos al caldo sin remover mucho para que se vean las hebras blancas y amarillas. Seguidamente añadimos el gofio y la harina previamente disueltos en un poco de caldo frío o agua. Solo queda rectificar de sal y añadir el perejil finamente picado